Enkel men mycket god korvpasta
Något enkelt och riktigt smarrigt att snabbt hasta i ordning när man har bråttom är denna lunch:
Pasta med korv:
Pasta för två personer
4 goda korvar (jag tog hemgårdens korv med cheddar & bacon, den är så god!)
6-8 körsbärstomater
1 dl creme fraiche
1.5 msk pesto (jag valde paprikapesto)
Salt och peppar
Koka pastan. Fräs korvar och tomater i en gryta och tillsätt creme fraiche och pesto. Salta och peppra lite, och så är det klart. Det går knappt att få det enklare än så, lunchen är klar på tiden det tar för pastan att koka!