Cashewbollar med kanel

 
Lite skafferi-rensning ledde till de här goda bollarna, som jag inte riktigt kan få nog av! Cashewnötsmör & kanel i en ljuvlig blandning... Ja alltså - prova!
 
Cashewbollar med kanel:
 
4 msk cashewnötsmör
1.5 dl havregryn (gärna extra fina)
0.5 dl kokosmjölk (det tjocka vita lagret)
8 dadlar
1 tsk kanel
 
Riven kokos till dekaration.
 
Mixa alla ingredienser i en skål. Rulla till bollar och rulla dem sedan i riven kokos.
 
 
#1 - - Veronica Wallgren:

Låter verkligen gott :)