Enyas Pollydrömmar

 
En dag utan bak är en konstig dag hos Ögrens. Tjejerna i denna familj är nämligen precis lika baktokiga som sin moder. Enya har ett par egna bakböcker som hon brukar bläddra i och sist bestämde hon sig för att vi skulle baka drömmar. Vi tryckte ned Pollygodisar i drömmarna när de kom ut från ugnen för att göra dem lite extra festliga. Och de blev både riktigt goda och himla gulliga! Passar ju fint med färgerna nu till påsk också <3
 
Enyas Pollydrömmar:
 
4,5 dl mjöl
1 dl socker
1 krm salt
200 gr kallt smör
Rivet skal av en citron
 
Nyp ihop alla ingredienser till en deg och rulla till små bollar. Tryck till varje boll lite. Grädda mitt i ugnen 200 grader, ca 12 minuter. När kakorna kommer ut från ugnen, tryck i en pollygodis i varje kaka.
Det rivna citronskalet i kakorna gör verkligen hela kakan, MUMS! 
Gillar man inte citron kan man för all del byta ut mot apelsinskal - då tänker jag att det vore himla gott med vanlig chokladpolly i mitten!
1 Joanna-livet med Aspergers syndrom:

skriven

Så gott

2 Angelica Wåhlin:

skriven

Men mums!!

Kommentera här: