Frostade äpplen
Förra veckan frostade jag & Enya äpplen (hon fick det som dagens juluppdrag i hennes adventskalender, som för övrigt blivit en STOR hit - hon älskar den!). Det är så enkelt, och blir så vackert!
Man vispar upp en äggvita lite lätt och penslar sedan äpplet med vitan. Och strör sedan socker över hela äpplet och låter torka på ett galler. Jag lade mina i en korg tillsammans med lite lingonris och ställde på vår vedspis, stämningsfullt och juligt tycker jag. Man kan förstås frosta all möjlig frukt med samma vackra resultat, men just äpplen känns mest "jul" för mig...