Pizza med kyckling & curry
Igår gjorde jag pizza med kyckling och curry på till lunch. Så snablars gott. När jag var yngre kunde jag absolut inte förstå grejen med bananer i mat, men nu är jag tokig i banan på pizza eller i flygande jacob. Kul att smaklökarna förändras tycker jag!
Bästa pizzadagen tycker jag är det här receptet av Leila Lindholm.
Pizzatopping:
Tomatsås
Körsbärstomater, halverade
Grillad kyckling, skuren i mindre bitar
Curry efter smak
Skivade bananer
Salladsost i små kuber
Riven ost
Till detta gjorde jag en enkel med mycket god vitlökssås; 2.5 dl creme fraiche, 1 vitlöksklyfta, salt & peppar!
ser riktigt god ut