Kompismiddag, brorsans 30-årskalas och ytterst instagramvänlig söndagslunch i skogen - och vad som egentligen hände behind the scenes.

I fredags kom några av de finaste människorna i världen och knackade på min dörr. Det var nämligen dags för KOMPISMIDDAG! Jag var så peppad och så lycklig så jag höll på att gå upp i atomer.
 
Hade lagat mat i TIMMAR! Bestämde mig för att göra en italiensk buffé. Med massa olika röror, en halloumipasta, paj med pinjenötter och bladspenat, potatissallad...
 
...pestosnurror...
 
...två sorters focaccia....
 
...och rostbiff på finfin kossa från Elofsrud.
 
Runt bordet satt ett gäng U N D E R B A R A människor <3
Tyvärr lite bortfall pga utlandsresor och sjukdomar mm. Men det här gänget höll fanan högt så att säga.
Vilken kväll! Jag skrattade så att tårarna sprutade. Och blev RÖRD så att tårarna sprutade också.
Av alla fina presenter och ord. Jag har verkligen världens bästa vänner. Så sjukt lycklig för var och en av dem. De förgyller mitt liv, gör mig till en bättre människa. Gör världen lite vackrare.
 
Och ingen middag utan efterrätt. En Saltkola Cheesecake fick det bli.
Pga ingen har någonsin blivit ledsen för det.
 
Och ett litet kakfat vid sidan av har väl heller aldrig skadat någon.
 
BÄSTIS och Johannes hade nattisbarnvakt för första gången till lilla Agnes.
Så sjukt kul att ha dem på plats båda två. Älskar dem SÅ!
Tölöööööös kom hela vägen från Östmark och skymtas i hörnet. Men jag sätter henne inte hörnet i verkligheten. För "no one puts baby in a corner" och det där ni vet. LOVE you min kattsyster.
 
Och här då, har vi två godbitar.
En kom direkt från STHLM. Hur bra som helst, för detta var enda helgen under vintern som han inte var fullbokad med mello-jobb. Min Chris <3
Jossan trotsade snöyra och kom från Forshaga med kudden under armen och solsken i blick. 
Hon gör hjärtat mitt fullt på en sekund. Bara hon visar sig. ÄLSKAR ER båda <3
 
Så himla glad att Linn kunde komma också. Hon är en av mina äldsta vänner, vi träffades på som små barn på förskolan Svanen (daghemmet hette det då), och våra föräldrar blev genast vänner - likaså vi. Mamma och hennes mamma är fortfarande bästa väninnor. Vi har delat SÅ mycket tillsammans under uppväxten. För några år sedan börjadevi umgås igen i vuxen ålder, så glad för det <3 
 
Ja vilken kväll alltså. Jonas fixade musikquiz, skratten EKADE, vi spelade gamla låtar från tonårstiden, mindes tillbaka på så mycket vi delat tillsammans, men pratade också allt det nya som sker NU. Som blir morgondagens minnen. Jag känner mig verkligen så oerhört rik.
 
Ny dag, nytt kalas!
Lillebror ställde till med 30-årsfirande på lördagen. LILLEBROR. Hur kan du vara 30 bast redan?
De är så fina ihop, Mickis & Nisse <3 Så glad att de fann varandra.
 
Mickis hade gjort mysigt i varje hörn av stugan <3
 
Här satt det en favorit som har en sådan självklar plats i vår familj, det tog noll och en sekund <3
 
Lurigt födelsedagsbarn.
(Obs klassisk Nils-min)
 
Mammis, pappis, Nisse och farfar skymtas här <3
 
Och Mickis föräldrar var på plats ända från Småland.
Lille John var överlycklig över det faktumet förstås <3
 
 Kanske roligaste kalasbilden. Så mycket going on.
Och så HAN. Älsk på den karln alltså. Jonas <3
 
 Barn har övertagit kamera. Alltid lika spännande efteråt.
 
 Jonas fick hjälpa farfar med lite surfplattemoljox. Jag visar att jag vet vart min näsa sitter.
Om någon någonsin skulle tvivla på min kompentens och sånt menar jag.
 
Hon växer så fort så jag får hålla i mig just nu alltså.
Tonåren nalkas. Lär få sitta ned i båten alltså... ;)
Det här mammahjärtat är proppfullt av kärlek, där ska hon alltid få landa när hon behöver.
 
 Ursäkta, den här ungen är så galet söt. Man fattart knappt! Är det lagligt att va så smölig?
(och en kopia av sin far som liten).
 
 Morbror Nisse & Junebug <3
 
SÖNDAG. Outdoor Cooking på schemat. Nu följer en rapport om HÄRLIGHET.
Men tipsar redan nu; Skrolla HELA vägen ned. För den sköna "instagram-filtrerade" verkligheten är ju faktiskt sällan hela sanningen ;)
 
Vi hade varit sugna på en värmländsk specialitet i flera veckor, så nu gjorde vi slag i saken och lagade Mutti (nävgröt) och fläsk över öppen eld. 
 
Livet blir bättre när man får äta ute. Så är det ba. Och min kille - han älskar att tända eldar. Men så är han ju vädurssol också. Passar finfint till min lejon-ascendent. ELD ELD everywhere!
 
Dregel dregel. 
 
Visste ni att finnarna tog med rätten till Värmland? Och att det heter "nävgröt" pga att man åt den med näven? Man skopade helt sonika upp en näve i handen och doppade i flötet. 
 
Inte alla som gillar, men jag tycker det är så sjukt gott. Minns första gången jag åt det sååå väl, det var verkligen en matupplevelse. På gammelvala i Brunskog, som liten flicka.
 
Nu är det kokta fläsket stekt osv.
 
Halleluja. Maten är klar. Mat för en "rekti värmlänning". 
 
Hej älskling vad mysigt vi har det <3
 
MEN HÄR KOMMER EN ANNAN DEL AV SANNINGEN. Vi kan kalla den behind the scenes... höhö!
 
För vad hände egentligen här? Hahahaha! Älskar den här människan så mycket.
Han ser livet från den ljusa sidan <3 
 
Vi hade först planerat att åka upp på Tossebergsklätten för vår söndagsutflykt och tillaga maten på toppen. Men vi kom inte mer än sisådär 50 meter upp förkullen innan vi insåg (försent) att det var isgata under snön. Så utan en chans till att kunna rädda situaitonen gled vi långsamt bakåt tills vi hamnade i diket. Mjukt och försiktigt dock, tack vare långsam fart och snöfyllt dike. Fick ringa bärgaren som var LÅNGT bort. Så vi beslutade oss för att tända en eld och laga lunchen i väntan på bärgis.
När han väl kom, så visade det sig att han inte hade rätt utrustning för att dra oss upp. Men som av en händelse körde en karlförbi som bodde i närheten. Han stannade, kliade sig på hakan en sekund och sade sedan att han klunde hämta sin traktor (med snökedjor på!) och dra upp oss. Plättlätt.
Så äventyr fick vi minsann på vår söndagsutflykt. 
 
Avslutade helgen med mina underbara bonusbarn. Godnattsaga för Hilmisen, och sedan ett par omgångar Skipboo med Bellisen innan vi såg sista avsnittet av Wednesday <3
Älskar söndagkvällar med dem.
 
ALLA HJÄRTANS DAG!
Då pep jag upp lite tidigare än vanligt och stekte hjärt-pannkakor till frulle.
Enyisen & Junebug <3
 
Tycte tydligen det behövdes hjärt-efterätt denna dag också. Varsin liten minihallonpaj blev det.
Gott.
 
Och så fick jag F A N T A S T I S K A tulpaner av svärmor <3
 
Och lagade lax i foliepaket som kidsen slurpade i sig på två sekunder. Obs jag med.
(Smör, persilja, citronzest + saft, flingsalt och peppar. Thats it)
 
Enyisen kom på att hon skulle baka och sälja lite kakor till släkt och vänner.
 
Havreflarn doppade i choklad blev det.
Och mormor var inte sen att knacka på dörren och köpa en burk!
 
Fredagkväll och hemgjorda burgare på menyn.
Bakade för övrigt det bästa hamburgerbrödet jag någonsin gjort.
OBS det här är inte bloggen för någon som lever janteliv. Här står vi för det vi tycker vi gör bra!
(men det kan väl knappast ngn ha missat, hihi - puss!)
 
LÖRDAG och solen och skogen kallade på oss. Flickor lekte i timmar.
 
Han tände eldar. Vi satt som förhäxade intill varandra och tittade in i lågorna.
Fi fasen vad vackert det är.
 
Men okejrå. Vi blev hungriga efter allt eld-gluttande.
Så dags att steka fläsk.
 
Och jag kröp innanför Jonas armhåla för att knäppa den här bilden.
Inte alltid lätt att leva med mig. Men det är smällar man får ta.
 
Kolbullar. På riktigt typ det G O D A S T E jag vet.
Äta ute på restu - pfft.
Äta ute i skogen? Ja tack. Varje dag i resten av mitt liv.
 
Vackerheta mi <3
 
 Och tjejer sugna på käk. Efter mat sprang jag och Enyis och kramade träd, och lillfisarna lekte jägare i en koja. Tack och amen på den lördagen.
 
Morgonstund har guld i mund osv.
Och mässing på bordet.
 
HALLÅ SÖNDAG. Om någon inte snappat upp att vi älskar att vara utomhus och laga mat så maler jag härmed på med en utomhuslunch till. Köttfärssoppa och macka stod på menyn.
 
Degen sattes hemma ett par timmar tidigare för att vara redo till lunchtid. Jag är kär i degar.
Har jag sagt det? Blir på ritktigt nipprig av en riktig fin deg.
 
Solen sken och mjöldammet yrde.
 
Mackor stektes på stekhällen i rasande takt! De blev mycket mycket goda
 
Och soppan redo för hungriga kids (och de vuxna kidsen också).
 
 Världens bästa brudar <3
 
Tack livet för dessa dagar. 
Hej puss ses!
Visa fler inlägg