Hälsoglass i tre smaker
Idag kom brorsan och hans familj över för lite middag & dessert (och för att fira vår Juni eftersom de var sjuka förra veckan när hon fyllde år). Desserten blev idag glasstrutar med hemmagjord riktigt hälsosam glass. Helt utan tillsatt socker, inga färgämnen och inga läskiga e-ämnen!
Tre olika sorter gjorde jag, och jag höftade en aning men här kommer de ungefärliga recepten;
Chokladglass:
2 mogna ekologiska bananer
2 msk kakao
3 msk mandelsmör
Mixa ihop alla ingredisener, ställ in i frys ett par timmar och ta fram en stund innan servering så den hinner blir mjuk och krämig.
Mangoglass:
1 mogen mango
1/2 dl kokosmjölk (det tjocka vita lagret överst i burken)
1 krm vaniljpulver
Dela mangon i mindre bitar, mixa sedan alla ingredienser och frys in i ett par timmar.
Hallonglass:
2 dl hallon
2 mogna ekologiska bananer
1 dl kokosmjölk (det tjocka vita lagret överst i burken)
1 krm vaniljpulver
Mixa alla ingredienser och frys in i ett par timmar.
Mumsigt :D