Augustis sista suck
Lite så kändes de. De sista veckorna på augusti. Som en suck.
Hela familjen åkte på covid, och blev riktigt dåliga några dagar. Hög feber och ledvärk. Sängliggande hela bunten.
Sedan var det svårt att få energinivåerna tillbaka till normalt. Jag har varit superhängig och trött. Brukar ju ha energi så det räcker åt ett fotbollslag - men de här veckorna har jag knappt räckt till överhuvudtaget har det känts som.
MEN. I måndags eftermiddag så vände det. Helt plötsligt kom energin tillbaka. Jag riktigt kände hur den sista orkeslösheten lämnade min kropp. Blev överdrivet pigg hela kvällen och sprang runt som en duracellkanin hemma. Så otroligt underbart!
Fick ha mina tjejer tre veckor på raken. URSÄKTA LYXEN? <3
Tobbe och Emma var på semester i Kroatien, så därför fick vi ha lite extra mamma/Jonas-tid.
Sunday Outdoor Cooking.
Det här var så gott så vi nästan trillade av pinn.
Grillade marinerade räkor och rårakor av potatis och morot.
Intogs med creme fraiche, rödlök och ost. Rest my case.
Vi passade på att hitta på saker bara vi tre tjejer när de var här extra.
Så viktigt att ta den tiden ibland, nu när vi är så många i familjen. Att vi i "grundfamiljen" får små stunder mellan varven. Ladda oss lite.
The power of three.
Och laddade gjorde vi en alldeles otroligt vacker kväll vid frykens vatten.
Där går de. Mitt hjärtas fröjd och glädje.
Jag bakade kakor på löpande band till ett bröllop. Närmare bestämt 1000 stycken.
Puh! Men vilken kul grej!
Lagat fläskkarré i härligt sticky asiatisk sås.
Sushi har vi gjort också, mums mums mums!
Ungarna hälpte oss att länsa faten. Det är ett tacksamt gäng att laga mat till det här.
Och annars då? Jo. Frukost är min favorit.
Fil med bär och granola, nybakat tranbärsbröd med gräddost & en kopp kaffe.
Korten och jag följer varandra genom livet.
Min själs verktyg. Min terapi. Det är på riktigt m a g i.
Vi tog även en fikadejt på Café Helios under veckan.
Brudarna och jag <3
Nybakat bröd vill vi ha till frukost. Åtminstone varannan dag.
En annan dag blev det burgare. Juni önskade att vi skulle äta på träbrickorna.
Dippen hällde vi i snapsglas pga få till en "restu-känsla"
Och sedan blev det söndag igen, och vi fick hem Isabella och Hilma tidigare också - så HELA familjen fick en extra dag. Underbart <3
Pastavatten på kokning.
Juni fann guld och trodde hon blivit rik.
Mormor Evis hade hittat annat guld åt oss. Duger för mig.
Kanske till och med bättre än riktigt guld.
Gräddig kantarellpasta med massor av vitlök fick det bli.
OMG. Änglakörer sjöng osv.
Juni Ä L S K A D E.
Skogen är det bästa jag vet.
(Adderat tillsammans med tusen andra saker på listan över det bästa jag vet)
Vi mår så bra av det. Allihopa <3
Jo. Vi är en familj som leker med elden.
Pga hur kan man inte? Hur kan man inte bli helt tagen och fascinerad?
Söndagskvällen krävde äppelkaka. En hybrid fick det bli.
Gammalt kärt recept från några år tillbaka.
Äppelpajkladdkaka.
Någon som är sugen? Kan jag väl aldrig tro... :D
Bästa kvartetten <3
I måndags åkte Jonas på jobbresa till Helsingfors,
så vi har haft TJEJMYS hela veckan jag och döttrarna.
Enligt Hilma har vi lagat den godaste maten i världen varje dag. Puss på dig sötfis!
Men vi har haft EN KARL i huset. Nämligen snickaren Richard. För här händer det grejer minsann.
Vi trollar fram ett RUM till Enya.
TA DA! Och hur SJUKT FINT det blev får ni se en annan dag.
Om det inte framgått så har vi flyttat in. Egentligen har vi bott här hos Jonas och tjejerna sedan vi kom hem från Spanien. Tror vi sovit i lägenheten två ynka nätter sedan dess. Det bara föll sig så. Det bara trillade på plats. Tillsammans är vi hemma. Vart än på jorden vi är.
Nu är det här hemma. Och lyckan är total <3
HEJ PUSS SES!