mlisans.blogg.se

 

 

Eller egentligen är det ju förra veckans matsedel, men det känns bättre att lägga ut dem i efterhand så kan jag skriva med något recept också! Den här veckan väljer jag att dela med mig av Koljagratängen vi gjorde i torsdags. Har ni problem med att få era barn att äta fisk så ska ni verkligen prova detta... MMMM! Kolja är dessutom ett fantastiskt bra alternativ till torsk. Jag tycker att den smakar jättegott!

 

 

 

Skär koljan i mindre bitar och lägg i en ugnsform. Rör ihop tacokrydda & creme fraiche och bred ut det över fisken. Lägg haricote vertsen över tacokrämen, smula sönder nachochipsen och toppa till sist med osten. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter, 200 grader.

 

Vi serverade med kokt potatis, men det är går lika bra med pasta, couscous eller något annat alternativ. Supergott! Och ett annorlunda sätt att äta fisk på.